Дизайнеры предлагают нам массу интересных интерьерных решений, где присутствует кухонный остров. Они выглядят эффектно, но самое важное в устройстве кухни это функциональность, а не внешний вид. В этой статье мы рассмотрим все нюансы устройства кухонного острова.

Кухонный островок требует кухни размером не менее 15-20м2. Он может помочь зонировать пространство кухни-столовой или кухни-гостиной, но главная задача кухонного острова сократить расстояние, которое хозяйка должна преодолевать, передвигаясь по рабочему треугольнику кухни.

Эргономичный кухонный остров может встать только в большом пространстве. Классические его размеры 1200х1200 мм. Редкая квартира или даже дом может себе позволить такие габариты. Кроме того, столешница такой глубины будет значительно дороже. Чем меньше глубина столешницы, тем шире должен быть кухонный остров. Так при глубине 600 мм ширина должна составлять 1500-2000 мм. При меньшей ширине с вашего островка начнет падать посуда и продукты. Расстояние между рабочими зонами должны быть не меньше 1100 мм.

Проходы по бокам острова лучше делать более 700 мм между шкафами, которые не открываются или боковиной шкафа и стеной.

Теперь о наполнении кухонного острова. Он может быть просто столешницей удобной для обработки продуктов, может располагать в себе так же плиту и раковину, а может ко всему прочему стать и обеденной зоной.

Рассмотрим все плюсы и минусы раковины и варочной панели в кухонном острове. Плюсом может стать то, что ваш взгляд при мытье посуды или приготовлении пищи обращен не в стену, а на открытое пространство, на собеседника, который сидит за барной стойкой, или телевизор на дальней стенке. Минусом такого расположения является сложный подвод коммуникации.

Так у раковины слив воды требует определенного уклона, поэтому потребуется возведение подиума. Он может помочь дополнительно зонировать пространство кухни-столовой или кухни-гостиной, но в просто большой кухне такая ступень будет очень неудобной.

Варочная панель может быть электрической и газовой. В первом случае мы просто скрываем провод в стяжке пола, но с газовой трубой все сложнее. Она толще и у газовых служб всегда есть масса условий по поводу того как и где она должна проходить. Любая варочная панель требует вытяжки. Она будет свисать над островом, потребуется провести туда воздуховод. И если воздуховод для вытяжки у стены мы можем спрятать в кухонных шкафах или аккуратной конструкции из гипсокартона, то при вытяжке над островом вам придется поколдовать с потолком, возможно, серьезно опустить его в этой зоне или придумать сложный короб.

Пространство под островом лучше всего использовать для хранения продуктов. Здесь могут располагаться открытые полки, шкафчики с дверцами и выдвижные ящики. Иногда под островком устраивают небольшие холодильники, это не очень удобно в эксплуатации. Не забудьте оставить место для ног, если вы задумали использовать остров как барную стойку.

Учитывая все эти нюансы, хорошенько продумайте, достаточно ли ваша кухня велика, чтобы соблюсти все необходимые размеры, хватит ли высоты потолка, чтобы возвести подиум и опустить потолок. Возможно, вам больше подойдет кухонный полуостров. Он менее эффектен, с точки зрения дизайна, но более пригоден для большинства наших кухонь.

Мы в Vkontakte                           Мы в Facebook

 


Новые статьи :

Мы с тобой одной крови

Как узнать характер по группе крови, а также рекомендации по питанию в зависимости от группы крови в нашей новой статье.читать далее »

Выбираем комнату для детской

Вы переезжаете в новую квартиру, собственный дом или попросту задумали капитальную перепланировку? Поздравляем! Теперь нужно распределить помещения по назначению. читать далее »

Уходя,гасите свет!

Поговорим про личный вклад каждого из нас в заботу о будущем планетычитать далее »

Самая компактная коляска

Уже не за горами теплый сезон, а вместе с ним – и поездки на море. Если вы не представляете себя на отдыхе без любимого ребенка, то эта статья именно для вас! читать далее »

Идеальная реальность или Карта желаний

Человек удивительное существо: он всегда желает жить лучше, всегда мечтает о переменах, но, зачастую, не делает никаких движений в сторону перемен. И даже не потому, что ему лень, просто очень сложно определиться, что же именно нужно для полного счастья. читать далее »