FLY-мама

Хобби и увлечения => Кулинария => Тема начата: Lencha от Июль 12, 2018, 05:14:50 pm

Название: Варенье из жимолости
Отправлено: Lencha от Июль 12, 2018, 05:14:50 pm
Девочки, кто-нибудь пробовал варенье или джем из жимолости? Мне кума посоветовала, а я в недоумении. Никогда не слышала, что из жимолости готовят ещё и варенье. Всегда считала эту ягоду чуть ли не ядовитой. Или это я просто так сильно заблуждалась?
Название: Re: Варенье из жимолости
Отправлено: Hannait от Июль 12, 2018, 05:20:45 pm
Автор, Вы не одна такая. Я тоже впервые слышу о варенье из жимолости. Более того, я в прошлом году впервые увидела и попробовала варенье из сосновых шишек. Необычно, конечно, но и не слишком впечатлило. То ли дело, варенье из кизила, вот это моя страсть.
Название: Re: Варенье из жимолости
Отправлено: Qwiki от Июль 12, 2018, 06:01:24 pm
Странно, я давно знаю, что есть съедобная жимолость, вот здесь можно даже о ее разновидностях почитать ссылка (https://fermersadovod.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/zhimolost-sedobnaya) У моей бабушки в деревне был популярный сорт Талисман, он самый плодоносный и неприхотливый. Практически у каждого жителя села было по несколько кустарников. Вот из этого сорта, кстати, и готовят варенье и джемы.
Название: Re: Варенье из жимолости
Отправлено: Mamaleny от Июль 12, 2018, 06:04:43 pm
А я слышала только, что этя ягода кладезь витаминов. Буквально панацея от бесчисленного количества болезней. Надо будет детальнее изучить ее свойства, и может и себе посадить в огороде пару кустиков.
Название: Re: Варенье из жимолости
Отправлено: Irusha от Август 22, 2018, 11:23:53 am
Нужно будет у себя это чудо растение посадить. У меня такого не было, теперь хочу.